Equilibrio

El aceite de coco es tan malo para la salud como el aceite de palma

Reconocido por sus beneficios de belleza en la piel y el cabello, el aceite de coco es, sin embargo, para evitar en la cocina ... Según un estudio de EE. UU., Incluso sería peligroso para la salud.

belleza lado beneficioso, el aceite de coco es olvidarse de la cocina ... Y, sin embargo, parecía como una buena alternativa para reemplazar el aceite de palma, muy criticado debido a su efecto adverso sobre la salud y su considerable impacto en 'medio ambiente. Sin embargo, ambos aceites serían igualmente malos para nuestro cuerpo.

Colesterol malo y riesgos cardiovasculares

Un estudio realizado por la American Heart Association (AHA) * revela que el aceite de coco es un alimento graso para evitar, así como la mantequilla, manteca de cerdo y aceite de palma. Con 82% de ácidos grasos saturados, promueve el colesterol malo y el riesgo de problemas cardiovasculares. Los investigadores también encontraron que su consumo no tuvo ningún efecto beneficioso sobre el cuerpo ...

Por lo que es reemplazado?

Si la AHA no recomienda el aceite de coco, se aconseja a los aceites vegetales ricos en ácidos grasos monoinsaturados (de oliva, almendra, aguacate) y poliinsaturados (girasol, semilla de uva, nuez). Si no sabes qué hacer con la olla de aceite de coco, puedes estar seguro de que puedes utilizarla para cuidar tu cabello. Ayuda a nutrir el cabello seco y hacerlo más flexible y brillante. También recomendado para pieles secas, hidrata y alivia profundamente. En el verano, puede ser muy útil en caso de quemaduras de sol porque la vitamina E que contiene puede reducir la inflamación.

* Estudio publicado el 15 de junio en la revista Circulation.

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