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La hora del vino: placer embotellado de Sébastien Allier

En el corazón de la Provenza, acunada por los climas más suaves del sur, la región de Aix ofrece un sueño de ubicación estratégica para terroirs excepcionales. "L'heure Vin", que celebrará este año sus 3 años, ha puesto la experiencia y la transmisión en sus valores desde el primer día.

Detrás del mostrador, Sebastien Allier de Marsella ha hecho su rango alrededor de las mesas de la región con nombres prestigiosos como el de Paul Léaunard. Patrocinador de la formación en escuela hotelera y miembro de la Unión de sommellerie francesa, luego compartió su pasión y su conocimiento en el contexto de eventos y reuniones. Los mejores cuvées comenzaron a hacerle un ojo, por lo que escuchó su corazón para dar a luz a una bodega en su lugar favorito en Provenza. Habitado por el gusto por compartir, Sébastien le da la importancia de entender y conocer el vino en su verdadero valor.

Aquí, no hay una gran marca, sino vinos naturales y auténticos que hacen todo el encanto del lugar. Granos de sabiduría, uvas galas, Causse Always ... producciones artesanales únicas que no tienen nada que envidiar a las garras más grandes. Para hacerlos descubrir, la bodega organiza degustaciones una vez a la semana en torno a la hermosa isla central que reúne a enólogos y aficionados.

Todas las regiones, así como algunas selecciones del extranjero, están representadas entre las aproximadamente 700 referencias de personajes que dan vida al lugar, así como a la tienda en línea. Los productos locales son honrados con muchos Coteaux d'Aix y Côtes de Provence que reflejan todo el encanto de la región. Al acercarse la hermosa estación, el sumiller susurró en nuestros oídos el nombre de Blanc Public, Rosé Corail o el rojo Glou Glou: las últimas añadas que firmarán la promesa de una nueva temporada llena de sorpresas.

Contactar :
Bodega de vino
Centro comercial Les Fruitiers
105 avenue de la Brédasque
13090 Aix-en-Provence
04-42-53-04-80

Mira el video: ¡1 Vaso De Vino Igual Tinto En Una Hora de Ejercicio! Aquí Todos Los Detalles

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