Equilibrio

Receta de adelgazamiento: espinaca Yuzupon Ohitashi

¡Descubre aquí nuestra receta de rodajas de espinacas Yuzupon directamente desde Japón!

Ingredientes (para una persona):

- 300 g de espinaca china

- 5 cucharaditas de Yuzupon (vinagre de Yuzu)

Preparación:

Hierva agua y una pizca de sal en una cacerola. Agregue la espinaca.

Cocine por un minuto, revolviendo hasta que la espinaca se ablande.

Retire las espinacas del agua y remoje en agua helada para mantener su textura crujiente y el color (bueno para otras verduras como guisantes, judías verdes, ...).

Enfriarlos con tus manos.

Escurrirlos.

Retire la base y las raíces, luego corte en trozos de 4-5 cm.

Presentación :

Coloca los pedazos de espinaca en un plato y vierte el Yuzupon.

Degustación

Puedes agregar algunas semillas de sésamo y Katsuobushi en la parte superior.

También encuentre nuestro artículo sobre los súper alimentos en la dieta mediterránea y nuestro espacio para adelgazar propuesto por I Love My Diet Coach.

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