Equilibrio

Chocolate: una dulce locura?

Es una dulce locura para nueve franceses en diez y el 53% de las mujeres no pueden prescindir de ella. Se rompen, crujen y tienen razón?: ¡Es bueno para tu salud!

Christelle Brua, 31 años, pastelera en Pré Catelan

¿Sus comienzos en el chocolate ?: "Soy Lorraine, y el chocolate acompañó mi infancia especialmente en Pascua, Navidad y San Nicolás. Todavía me veo luchando con mi hermana para lamer ollas cuando nuestra madre estaba haciendo Hoy, tengo la oportunidad de probar ganaches y postres todos los días. Me gusta la amargura muy pronunciada de los chocolates al 80%? " ¿Su cosa más ?: "Estoy generosamente cargando los pasteles con trocitos de chocolate, para que sean aún más sabrosos".

Palabras de crunchers

Fantasía No. 1

"Cuando mis hijos eran pequeños, me suscribía a todas las visitas a la fábrica de chocolate y me metía en los bolsillos, y por las noches soñaba con que mi peso ganara chocolate. 'comprado en tan a menudo como lo quiero, tengo un par de nalgas en lugar de las mejillas.? " Christelle, 40 años

Latigazo cervical

"Me gustan todos los chocolates, pero el 85% de chocolate Lindt me da mi combustible cuando trabajo, primero, lo como, luego lo dejo derretir, me gusta su textura redonda.
En los períodos pico, no cuento las tabletas tragadas. ¿Me da energía? "Stéphanie, 47

En doce

"Es el amante escondido en el cajón de mi oficina, como uno o dos barrotes al día, como el primer bocado y luego lo dejo invadir mi paladar, es sensual, fascinante.
Durante mucho tiempo saborear los sabores, juego con mi lengua.? "Mathilde, 32

El postre inevitable

"En el restaurante, siempre sucumbo a una marquesa, una mousse, un fondant, un pastel o un dulce, incluso encontré un excelente supermercado, marca Gü, con
buenas grasas insaturadas que quitan toda mi culpa? Nadine, 48 años

zénitude

"Ver a la gente masticar un buen chicle como el chocolate siempre me sorprende, lo saboreo, muy suavemente, lo dejo derretir, saboreo su longitud en la boca. Dos cuadrados de chocolate negro a las 11 pm con un café, luego a las 15:00 am, ¿conseguiré un efecto calmante instantáneo? " Élise, 33 años

Laura Petit, de 26 años, crea cookies en scoop-me *

¿Sus comienzos en el chocolate ?: "La avaricia primero me empujó al chocolate con leche y la tableta de avellana Milka, tan dulce como un vino blanco dulce". Luego, un camarero amigo, apasionado por los aromas, el vino y el chocolate me iniciaron en otros placeres y nuevas alianzas Hoy en día, me enamoro de los pralinés y las tabletas de coco o las almendras y la flor de sal de J.-C. Rochoux: ¡Pero no lo como a menudo, simplemente porque rara vez me contento con un solo cuadrado?!? " Lo que es más ...: "En la cocción, siempre derrita el chocolate a fuego lento (máximo 50 ° C) o en el microondas, a potencia media, en pequeñas secuencias y revolviendo a menudo. estar caliente.?

Palabras de crunchers

evocador

"En invierno, me gusta beber chocolate caliente sin azúcar de Van Houten, me recuerda mi juventud ... Estudiante, viví un año en Madrid, donde me enamoré de los chocolates españoles: son aterciopelados y tan grueso que la cuchara está casi parada allí? " Inès, 37 años

Anti-blues

"Soy muy alegre, pero a veces la tristeza me invade sin previo aviso. Viene de muy lejos: mi padre murió cuando yo tenía 10 años. Así que me cuido con chocolate cuando no puedo encontrarlo no, puedo entregar todos los armarios y volver a cocinar chocolate, incluso si no me gusta, como la tableta y me siento mejor, de inmediato ". Isabelle, 45 años

Placebo sex

"Cuando no tengo un hombre en mi vida, el chocolate se convierte en un acompañante en todo momento. Por lo general, solo un par de cuadrados, pero aquí devoro una, dos o tres tabletas al día. Por la mañana y en la mitad de la noche, reemplaza al sexo ". Marine, 39 años

Impulso incontrolable

"El ansia de chocolate me viene como un ansia de fumar". Embarazada, me encantaron las rocas de Suchard, me encanta el chocolate, el negro y la leche, y después del almuerzo me lo como. Él me consuela y me tranquiliza ". Alexandra, 41 años

adicción

"He estado trabajando en casa durante tres años, e hice de chocolate mi manta de la mañana con una taza de té verde, un sorbo de té, una barra de chocolate negro al 85%, y así sucesivamente. 'desaparición de la tableta. como resultado, cuando se cita por la mañana me priva de mi dosis, sólo frustración.? " Dominique, 58 años

Chloé Saada, de 30 años, crea cupcakes inspirados en los años 50

Sus comienzos en el chocolate?: "Desde la edad de 9 años, me veo obligado a una dieta sin azúcar. Como me encanta el chocolate, como en pequeñas cantidades, un cuadrado en la noche antes de ir a la cama. Porque todos tienen derecho a la codicia?!?

¿Su cosa más ?: "Para aquellos que, como yo, debemos evitar el azúcar y amar la crema de chocolate, les aconsejo mezclar requesón al 0% con candelabro de vainilla y cacao en polvo sin azúcar. Es delicioso.?"

Palabras de crunchers

regresivo

"Me encanta el chocolate de confitería que me devuelve a las delicias de colegiala, tenía mis períodos Bounty y Quality Street, lo hice después de Eight, My Darling y Leonidas, las incursiones más cremosas. Durante mucho tiempo tuve dificultades para limitarme, pero hoy disfruto de la leche y el chocolate de avellana de los bocadillos de mis hijos ". Laure, 43 años

Sexo extra

"El chocolate revela otros sabores sutiles, si haces un acompañante de mimos. Las primeras pruebas que Nutella rápidamente me disgustó. Fui a la cobertura casera (200 g de chocolate? + Un poco de mantequilla +? 2 cucharadas de agua y 2 ½ minutos en el microondas) que te gusta mucho, pero no temas poner en todas partes?!? " Amélie, 35 años

ritual

"En la noche, antes de acostarme, siempre me meto un cuadrado de chocolate naranja oscuro en un té de hierbas, derritiéndome en la lengua, disfrutando de su cremosa textura y sabor cítrico". Carole, 40 años

Para continuar leyendo el artículo "Chocolate: ¿una dulce locura?"

7 buenas razones para buscar chocolate!

Para consumir sin moderación !! Pero ten cuidado con las tareas:

Chocolate: una dulce locura?
30 ideas de peinado para cabello largo
Burger King denuncia el "impuesto rosa" que ...
La verdad sobre el asunto de Harry Quebert: todo ...
Estos looks de playa son fáciles y elegantes de copiar ...
El video de Beyoncé y Jay-Z inspira al Louvre ...
Video: cómo apretar los poros?
4 consejos para proteger el esmalte de tus dientes
Video: de vuelta en la noche del Grand Prix du ...
El plan S.O.S para cabellos espumosos

Mira el video: Shakira - La Tortura (Video) ft. Alejandro Sanz

Entradas Populares

Categoría Equilibrio, Artículo Siguiente

Equilibrio

"Aceptar uno mismo no significa resignarse a uno mismo"

¬ŅC√≥mo administrar f√≠sicamente? Anne Marrez. Comience modificando su comportamiento. Algunas personas mantienen su descontento camuflando sus curvas bajo ropa suelta y negra. Estas estrategias de evitaci√≥n no ayudan a aceptar el uno al otro. Aprende suavemente a amar a tu cuerpo, con sus cualidades y defectos.
Leer M√°s
Ser madre despu√©s de 30 a√Īos extender√≠a la esperanza de vida
Equilibrio

Ser madre despu√©s de 30 a√Īos extender√≠a la esperanza de vida

Sucumbiendo a la presi√≥n social o simplemente apresurados por su reloj biol√≥gico, muchas mujeres se ven obligadas a dar a luz antes de los 30 a√Īos. Sin embargo, un estudio reciente realizado por cient√≠ficos de la Universidad de Coimbra en Portugal y publicado en el Journal of Public Health acaba de mostrar que las mujeres que dan a luz despu√©s de sus 30 a√Īos probablemente vivir√≠an m√°s que otras.
Leer M√°s
¬ŅPor qu√© es importante reconciliarse con la familia?
Equilibrio

¬ŅPor qu√© es importante reconciliarse con la familia?

Grande es la tentación, después de una disputa, de cortar la comunicación. Los propios testigos prefieren no tomar partido, basarse en el ballet de las estaciones para apaciguar la ira. El famoso "deja que el tiempo haga su trabajo". El resultado? En lugar de calmarse, el conflicto se atasca, el resentimiento crece y los clanes se congelan.
Leer M√°s
5 gestos para proteger los oídos de los jóvenes
Equilibrio

5 gestos para proteger los oídos de los jóvenes

Seg√ļn la encuesta anual realizada con motivo del D√≠a Nacional de la Audici√≥n (JNA), uno de cada dos j√≥venes se ver√≠a afectado por trastornos auditivos (p√©rdida de la audici√≥n, orejas algodonosas, tinnitus). Por lo tanto, es l√≥gico que este a√Īo el mensaje est√© dirigido a padres de ni√Īos peque√Īos, adolescentes y adultos j√≥venes.
Leer M√°s